Planter un jardin de trois sœurs du maïs, des courges et des haricots cette année. Ces légumes en particuliers semblent être un favori de tout le monde. Maïs pouvait être jaune, blanc, bleu, multicolore, douce ou régulier et sera délicieux rôti sur un gril, au micro-ondes, ou couper les épis et frits au beurre. Courge vient dans une interminable sélection des couleurs comme le blanc, vert, jaune, orange, marron et multicolore. Il peut être cuit ou sautés avec d'autres légumes, cuits au four, rôtis, utilisé comme farce pour viande ou transformé en pain et muffins. Les graines peuvent être grillées pour faire des collations noisette de délicieuses et nutritives. Graines de haricots peuvent être achetés dans un arc-en-ciel de couleurs différentes, comme le blanc, brun, rouge, jaune, noir et multicolore. Ils sont très versatiles en ce qui concerne comment ils sont cuits, par exemple, à la vapeur pour un ingrédient salade copieuse, bouillis avec l'assaisonnement d'un plat de haricots verts, séchés et cuits pour une soupe de haricots bon remplissage. Utilisation secs haricots noirs à faire des brownies. Oui, "brownie".
1 Plante de votre choix de maïs comme plante compagne pour les courges et les haricots. Vous seront récompensés avec du maïs frais délicieux à manger, ou séchées de maïs pour faire semoule de maïs, gruau ou semoule. Maïs est la plante la plus haute dans le jardin et a été cultivé dans les Amériques plus longtemps que les courges et les haricots. Je suis la plantation maïs vitreux Hopi, maïs bleu, cette année dans mon jardin trois sœurs pour la première fois. Il a été initialement développé par les Hopis et contient environ 20 % plus de protéines que le maïs blanc ou jaune et a un index glycémique plus faible que le maïs blanc. Planter le maïs de votre choix dans votre jardin tout d'abord. Il faut environ deux pieds de hauteur avant de planter vos graines de haricot.
2 Plantez vos graines de haricot lorsque le maïs est assez grand. Les plants de haricots ajouter d'azote dans le sol qui est utilisé par les plantes de maïs. Haricots doivent être plantés à environ six pouces des croissance des plantes maïs, deux ou les plants de haricots trois pour chaque tige de maïs. Lorsque les coureurs de haricot commencent à croître, donnez-leur un peu d'aide pour atteindre le maïs plantes et démarrez-les sur leur chemin pour grimper jusqu'à la lumière du soleil au sommet. Vos graines de haricot doivent être un type de « pole », ce qui signifie qu'ils seront développera et se développer, le plus grand et plus grand, tant ils ont quelque chose à enrouler autour. Pôle haricots peuvent être consommées comme haricots mange-tout ou laissés sur la vigne, jusqu'à ce qu'ils sont complètement guéris. Ils sont ensuite cueillies et décortiquées pour faire de très bons haricots secs.
3 Planter votre sélection de graines de courge, quand les coureurs de haricot sont à mi-chemin vers le haut des tiges de maïs. Courges de toutes sortes est très polyvalent et peut être cuit dans presque n'importe quel moyen : grillé, remuer, frit, cuit, combinée avec d'autres légumes dans une casserole ou une soupe de te faire un plat délicieux et nourissant faible en gras saturés et en sodium et très pauvre en cholestérol. Le squash est également une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux. Tout sera squash travailler, même des citrouilles. Le fruit de courges, ainsi que les fleurs et les graines sont tous délicieuses, nourrissant les aliments. Le travail des usines de courge dans un jardin de trois sœurs est d'ombrer les racines des plantes de maïs et de haricots et à l'ombre toute les mauvaises herbes de sorte qu'ils ne seront pas capables de se multiplier, grosse et gênante. Aussi, la courge laisse ombre le sol et les paillis donc l'humidité reste dans le sol au profit de toutes les plantes. Si vos plantes de courges sont très vigoureuses et envoient les coureurs dans votre jardin, ramasser les coureurs et leur en curl sur les plantes de jardin de trois sœurs ainsi ils seront hors de la zone environnante du jardin.
4 Lorsque vous récoltez votre maïs frais, haricots et courges, vous pouvez essayer ces légumes polyvalents dans de nombreuses recettes et ont des frais délicieux, nourrissant la nourriture pour votre famille. Si vous êtes assez chanceux pour avoir des légumes excédentaires qui guérit dans le jardin, le maïs peut être récolté à l'automne pour les transformer en farine de maïs, gruau ou de semoule. Les haricots secs sont cueillies et décortiquées pour être utilisés dans des recettes de haricots secs. Courge pleine maturité peut être cueillies et stockés dans votre garde-manger ou la cuisine pour une utilisation comme on en a besoin. Quand vous êtes plus familier avec la culture de ces légumes que vous pourrez peut-être étirer la saison pour la récolte de plusieurs mois.
5. Cette combinaison de plantes peut être plantée presque partout dans un petit peu d'espace, si elle obtient beaucoup de soleil et beaucoup d'eau. Si vous avez un potager disponible, plantez vos trois sœurs là. Si vous n'avez un grand espace, regardez autour de votre jardin et des massifs de fleurs, vous aurez disponible. Vous pouvez utiliser un lit surélevé ou un pot de fleur extra-large. Vous ne pouvez avoir de l'espace pour les plantations un ou deux, mais la quantité de légumes frais, d'une plantation de petits soignè est parfois étonnante. Ces plantes seront beau à regarder et bénéfique pour la santé de votre famille. En particulier, les enfants adorent planter un jardin. Les produits d'un trois sœurs plantation sont exceptionnellement nutritif et délicieux.
Ces aliments sont simples et faciles à cultiver et à préserver. Ensemble, ils sont un concentré de nutriments, plus ils sont délicieux et polyvalent. Planter votre jardin de trois sœurs partout où vous pouvez trouver un peu d'espace de n'importe quelle taille. Profitez de votre jardin et la nourriture que vous cultivez.