La première règle du jardinage légumes : ce que vous aimez manger des plantes.
Daniel avait deux pieux de courgettes sur le comptoir de sa cuisine et un autre monticule, commence à se former sur le plancher. Quand on lui demande ce qu'il a prévu de faire avec tout ce que la courge, il haussa les épaules et dit qu'il n'aimait pas les courgettes, mais avait obtenu un paquet de graine gratuit par la poste et donc planté leur. Alors il ne savait pas quoi faire avec eux.
Daniel ignoré la règle numéro une de la maraîchère : ce que vous aimez manger des plantes. Cela peut paraître évident, mais certains jardiniers continuent de croître les choses qu'ils n'aiment pas manger, année après année. Parfois, ils ont des graines de restes de l'été avant, ou ils essaient de se convaincre que si elle est en bonne santé, ils apprendront finit par aimer ça.
Et toi? Avez-vous parfois plante gratuit ou graines de restes d'un légume que vous n'aimez pas ? Pourquoi ? Souvent, les jardiniers ont tendance à être économe, et articles « gratuits » sont difficiles à résister. Si l'épargne est votre motivation, pourquoi ne pas donner des graines de légumes que vous n'aimez pas à un voisin ou un ami qui comme eux, ou veut au moins les essayer ?
Peut-être que vous détestez les épinards, mais convaincu qu'il est plus sain que la laitue, vous plantez les lignes de celui-ci, dans l'espoir de convaincre vous-même de le manger. Vous voulez connaître un secret ? Ce genre de raisonnement ne fonctionne tout simplement pas !
Ne plantent ne pas ce que tu ne manges ne signifie pas que vous ne devriez jamais essayer quelque chose de nouveau. Si votre idée de basilic a été limitée à la substance séchée qui est offert dans la section des épices du supermarché, allez-y et incorporer quelques plantes de basilic dans votre prochain jardin afin que vous pouvez essayer fraîches.
Un mot d'avertissement cependant : Si vous avez toujours aimé les betteraves rouge foncé de Detroit, ne substituer votre parcelle de terrain entière avec des betteraves dorées. Continuer de croître et appréciant les betteraves rouges, mais ajouter une ligne ou deux des betteraves dorées, selon l'espace disponible.
La deuxième règle du jardinage légumes : planter la quantité appropriée.
Il s'agit d'une autre règle qui peut sembler évident, mais quels jardiniers ignorent chaque année. Si vous utilisez uniquement concombres de temps en temps dans le cadre d'une salade, une douzaine de plantation collines est probablement excessif. En revanche, si vous et votre famille aiment la recette de grand-mère pour les marinades, et que vous souhaitez conserver assez pour durer tout l'hiver, les collines d'une douzaine de plants de concombre peut-être pas assez.
Planifiez votre jardin maintenant ; avant de commencer à creuser. Tout d'abord, comprendre combien d'espace vous avez, et combien de temps et énergie, vous pouvez consacrer à votre jardin cette année. Ensuite décider ce que vous voulez planter selon ce que vous et votre famille aiment manger. Calculer la quantité de chaque récolte, vous aurez besoin, pour manger frais ou conserver. Puis, si vous avez encore le temps et l'espace, ajoutez un ou deux nouveaux éléments. Vous pourriez être tout simplement en remplaçant une vieille habitude pour un nouvel aliment préféré !